Все товары раздела
Все товары раздела
Казан 225л круглое дно
Крупный узбекский чугунный казан на 225 литров с круглым дном. Отлит в Узбекистане, в Намангане — рассчитан на приготовление большого количества еды за одну закладку.
Круглое дно — для печи и очага. Казан устанавливают в подходящую печь, на очаг или в кольцо-подказанник: жар охватывает чашу со всех сторон и распределяется равномерно.
Толстые чугунные стенки — 13 мм. Чугун медленно накапливает тепло и отдаёт его равномерно, поэтому температура держится стабильно даже при долгой готовке.
Крышка в комплект не входит.
Что готовить: плов, шурпу, жаркое, тушёное мясо и овощи, супы на большую компанию.
Объём 225 литров — для больших компаний, праздников и мероприятий.
Перед первой готовкой чугунный казан нужно прокалить — так на нём появляется естественный антипригарный слой. Как это сделать, смотрите во вкладке «Уход и обжиг».
Объём, л: 225
Тип дна: Круглое
Материал: Чугун
Покрытие: Без покрытия
Крышка: Не входит в комплект
Производство: Узбекистан, г. Наманган
Диаметр, см: 99
Высота, см: 54
Толщина стенок, мм: 13
Вес, кг: 125
Подходит для: печи или очага
