Тандыр «Кочевник» от российского производителя «Амфора» (тандыры выпускают с 1998 года) — переносная печь из огнеупорной шамотной керамики в стальной кованой оковке с ручками. Объём 25 л, диаметр 45 см, высота с крышкой 63 см.

Готовит жар от стенок. Дрова прогорают, а еда запекается теплом раскалённых керамических стенок, а не на открытых углях. Шампуры не нужно крутить: мясо прожаривается равномерно со всех сторон и остаётся сочным.

Размер. Небольшой тандыр для семьи и небольшой компании: за один розжиг — одна закладка шашлыка, выпечки или овощей. Диаметр горловины 21 см, высота без крышки 45 см.

Толстые стенки 5 см. Керамика долго накапливает и отдаёт тепло, а стальная оковка держит конструкцию: волосяные трещины, которые могут появиться после розжигов, не мешают работе. Вес — около 53 кг.

Съёмная крышка с колпачком. Большая керамическая крышка и малый колпачок перекрывают воздух во время готовки — пламени нет, жар идёт от раскалённых стенок.

Комплектация: кочерга, совок, приспособление для подвешивания шампуров; шампуры — 8 шт. (рабочая часть 29 см, общая длина 38 см).

Что готовить: шашлык и люля-кебаб, курицу и рыбу на крюках, рёбрышки, овощи и грибы на этажерке, лепёшки и самсу на стенках или на камне для выпечки. На подставке под казан можно сварить плов.

Перед первым розжигом прочитайте вкладку «Розжиг и уход»: первый раз тандыр прогревают медленно, мелкой щепой.

Производитель: «Амфора», Россия

Объём, л: 25

Диаметр, см: 45

Высота с крышкой, см: 63

Высота без крышки, см: 45

Диаметр горловины, см: 21

Толщина стенки, см: 5

Вес, кг: 53

Крышка: Съёмная, с колпачком

Материал: Шамотная керамика, стальная оковка

Шампуров в комплекте: 8 шт.

Комплектация: кочерга, совок, приспособление для подвешивания шампуров

Похожие товары