Все товары раздела
Все товары раздела
Тандыр Донской
Тандыр «Донской» от российского производителя «Амфора» (тандыры выпускают с 1998 года) — переносная печь из огнеупорной шамотной керамики в стальной кованой оковке с ручками. Объём 30 л, диаметр 42 см, высота с крышкой 67 см.
Готовит жар от стенок. Дрова прогорают, а еда запекается теплом раскалённых керамических стенок, а не на открытых углях. Шампуры не нужно крутить: мясо прожаривается равномерно со всех сторон и остаётся сочным.
Размер. Небольшой тандыр для семьи и небольшой компании: за один розжиг — одна закладка шашлыка, выпечки или овощей. Диаметр горловины 20,5 см, высота без крышки 48 см.
Толстые стенки 5 см. Керамика долго накапливает и отдаёт тепло, а стальная оковка держит конструкцию: волосяные трещины, которые могут появиться после розжигов, не мешают работе. Вес — около 57 кг.
Съёмная крышка с колпачком. Большая керамическая крышка и малый колпачок перекрывают воздух во время готовки — пламени нет, жар идёт от раскалённых стенок.
Комплектация: кочерга, совок; шампуры — 8 шт. (рабочая часть 32 см, общая длина 44 см).
Что готовить: шашлык и люля-кебаб, курицу и рыбу на крюках, рёбрышки, овощи и грибы на этажерке, лепёшки и самсу на стенках или на камне для выпечки. На подставке под казан можно сварить плов.
Перед первым розжигом прочитайте вкладку «Розжиг и уход»: первый раз тандыр прогревают медленно, мелкой щепой.
Производитель: «Амфора», Россия
Объём, л: 30
Диаметр, см: 42
Высота с крышкой, см: 67
Высота без крышки, см: 48
Диаметр горловины, см: 20,5
Толщина стенки, см: 5
Вес, кг: 57
Крышка: Съёмная, с колпачком
Материал: Шамотная керамика, стальная оковка
Шампуров в комплекте: 8 шт.
Комплектация: кочерга, совок
