Камень для выпечки, 21см — керамический камень для выпечки в тандыре. Кладётся на этажерку, прогревается вместе с тандыром и печёт лепёшки, самсу, пиццу и хлеб снизу ровным жаром.
Как пользоваться. Положите сухой камень на этажерку и прогрейте в тандыре около 30 минут, затем выкладывайте выпечку — удобнее деревянной лопаткой, слегка присыпанной мукой.
Уход. Камень не моют под водой и не замачивают: после остывания счищают остатки муки сухой тканью или жёсткой щёткой. Влажный камень нельзя ставить в горячий тандыр — сначала его нужно высушить естественным путём.